近段時間,“宅經濟”持續火爆,帶動休閑零食市場需求擴大。休閑食品產業體量非常大,產業內包括堅果炒貨、面包糕點、膨化食品、糖果、鹵制品等細分市場。伴隨著居民生活水平的提升,對健康食品的需求擴大,休閑食品也顯露出健康化趨勢,相關生產工藝也在持續升級?! ∥覈蓍e食品產業發展起步較晚,現如今正處于高速發展時期。根據統計數據顯示,我國休閑食品行業規模在2018年已超萬億,2013年~2018年間,年復合增
不同品牌之間的火鍋底料味道都不一樣,火鍋底料之間不僅僅是香度,辣度和麻度的區別,它還分有渣與無渣,油料比例的區別。那么火鍋底料根據自身特色又分為哪幾種呢? 一、香料型火鍋底料?! 拿稚暇椭肋@款火鍋的香料要多一些,聞起來就很香,為一袋火鍋底料大大地增加了香味的濃度。但是它比較容易沾味,吃完火鍋之后,衣服上都是火鍋的香味。也有一些廠家生產的火鍋底料,聞起來香吃起來沒味,這種就是加了香精的,就需
隨著我國國民經濟發展和居民消費水平的提高,休閑食品正走向“第四餐化”,市場規模不斷擴充。據《中國休閑食品行業發展研究報告》顯示,我國休閑食品行業2020年市場規模近2萬億元。業內人士表示,休閑食品消費的增長,既是特殊環境催化的結果,也是近年來消費升級的長期趨勢。圍繞“第四餐”之爭,各大零食企業緊抓機遇各出奇招,展開激烈比拼。其中,供應鏈已成為企業競爭的最大焦點?! ×闶呈袌霾粩鄶U增 隨著人均可支
1、市場現狀:發展潛力巨大 美味的零食能減輕人的心理壓力,并能幫助食用者緩解自身情緒,保持心情舒暢。因此愛人們得常生活中零食是必不可少的一部分,尤其是對于兒童。即使在深受經濟危機的這幾年里,休閑食品收到的沖擊依然很小,國人對休閑食品的需求也呈現出不減反增的勢頭?! ‰S著我國經濟水平的提高及旅游業的興盛,我國休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭,食品品種逐漸多樣化。近幾年,我國休閑食品市場每年市場規模
中國商報/中國商網(記者馬嘉)復合調味料市場最近很熱鬧。前有新希望味業、海天味業等先后推出復合調味料新品,后有主打復合調味料的澄明食品獲千億元融資。復合調味料賽道為何如此吃香?在如此激烈的競爭環境下,哪家企業能脫穎而出? 市場再起風云 近日,多個企業帶著新品加入復合調味料的賽道競爭中。新希望味業推出了“有言有味×大師的菜”九大川菜調料,旗下主打產品有飄香水煮肉片調料、招牌魚香肉絲調料、經典回鍋